Valentinstag
22 Summits Blog
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem romantischen Abend im 22 SUMMITS. Das Pop Up Restaurant "Rolling Bowls" zaubert ein köstliches 4 Gang Menü zum Valentinstag im 22 SUMMITS.
Valentinstags Menü Dienstag, 14. Februar
Amuse Tatar
Tuna | Reischips | Fischrogen
Tuna | Rice chips | Fish roe
Cappuccino
Karotte | Mango | Curry | Garnelen
Carrot | Mango | Curry | Prawns
Salat
Thai Beef | Koriander | Daikon | Frühlingslauch
Thai beef | Coriander | Daikon | Spring leek
Rolls
Avocado | Gurken | Black Reis | Egg
Heilbutt | Karotte | Spicy Mayo | Ananas Chutney
Avocado | Cucumber | Black Rice | Egg
Halibut | Carrot | Spicy Mayo | Pineapple Chutney
Bowls
Scalops | Spinat | Parmesan | Miso | Trüffel
Kimchi | Gyozas | Sesam Coleslaw
Brownie
Matcha | Weisse Schokolade | Kokosnuss
Matcha | White Chocolate | Coconut
CHF 125. - pro Person
Wir empfehlen Ihnen einen Tisch im Voraus zu reservieren (begrenzte Anzahl Plätze)